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Noisette orange & Raisin cafe☆ 

昨日はとっても久しぶりにお菓子教室に行ってきました♪
今回は焼き菓子を二種類教えて頂きました。
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手前がヘーゼルナッツが入った生地にプラリネクリームとオレンジピールをサンド。
奥はサクサクのサブレ生地にカフェクリームとラムレーズンをサンド。

どちらも中のクリームとクッキー生地がマッチしていて、とっても美味しい♡
バターたくさん入っているのに、ついつい手が伸びちゃいます。

今年も美味しいお菓子のレッスン楽しみです~♪
# by Nao_PLife | 2009-01-30 18:26 | お菓子

2009年 初ブログ。。。

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2009年になって初めてのブログ。
特に平凡な毎日を送っていて更新する事もなく、ブログは放置状態になっていました(^^;)
今年ものんびりマイペースに更新できたら良いなぁと思っておりますので、時々のぞきに来てください♪















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久しぶりのカルトナージュ。友達のBaby用に作りました。
中にプレゼントを入れてGIFT BOXになるようなサイズに。
シルバーのブレードでキラキラにしてみました~。
# by Nao_PLife | 2009-01-21 15:35 | カルトナージュ

Merry Christmas!

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先日久しぶりに都内にお買い物に行きました♪
六本木に行ったのですが、さすがにイルミネーションがステキに輝いてました。
東京タワーが50周年で七色になっていたり。
地元では見られない輝きです(^^;)
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今日はイブなので皆さんきっと今日がクリスマスディナーですね♡
我が家は今日は帰りが遅いらしく明日となりました。
今日は買いだしに行ったので、夜から仕込みます~。

ステキなクリスマスをお過ごしください☆
# by Nao_PLife | 2008-12-24 16:40 | 日々の出来事

キャンドルアレンジ♪

キャンドルアレンジ♪_f0132264_17571527.jpg
先日、お教室で教えて頂いた作品です♪
ステキなリボンで作ったベースでとってもゴージャスなキャンドルアレンジになりました。
いつも先生のセンスにはため息が出ちゃいます(≧▽≦;)

今年の我が家は、ツリーも去年と殆ど変わらないので、こちらをテーブルに置いて楽しみたいと思います。

その日のレッスンではカルトナージュで以前お会いした方もいらっしゃっていて、色々なお話ができ楽しいひとときでした。
# by Nao_PLife | 2008-12-18 17:59 | プリザーブドフラワー

クリスマスの贈り物

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先週はプリフラ、お料理と習い事があり、どちらもクリスマスに因んだもので楽しいひとときでした♪(プリフラは後日アップします)
お料理のクリスマスメニューは
 ・和牛とプルーンの赤ワイン煮
 ・ブロッコリーのスープ
 ・カリフラワーのムース
 ・スモークサーモンと林檎、マッシュルームのサラダ
 ・かぼちゃのマリネ
 ・ガトーショコラ
私はクリスマスならではの七面鳥が苦手なので、このレシピはとってもうれしい♡
しかも和牛はとっても柔らかくコクがあるのに、こってりしすぎないお味でした。
お肉の購入場所も教えて頂いたので、クリスマスには実践するつもりです。

久しぶりに先生のお料理を味わえて幸せ気分の上、先生のご実家で採れた立派な大根も頂いてしまいました(^^;)

今年も美味しいお料理を教えて頂いてとっても感謝です!!
# by Nao_PLife | 2008-12-13 13:16 | 料理