昨日はとっても久しぶりにお菓子教室に行ってきました♪
今回は焼き菓子を二種類教えて頂きました。 手前がヘーゼルナッツが入った生地にプラリネクリームとオレンジピールをサンド。 奥はサクサクのサブレ生地にカフェクリームとラムレーズンをサンド。 どちらも中のクリームとクッキー生地がマッチしていて、とっても美味しい♡ バターたくさん入っているのに、ついつい手が伸びちゃいます。 今年も美味しいお菓子のレッスン楽しみです~♪ #
by Nao_PLife
| 2009-01-30 18:26
| お菓子
2009年になって初めてのブログ。 特に平凡な毎日を送っていて更新する事もなく、ブログは放置状態になっていました(^^;) 今年ものんびりマイペースに更新できたら良いなぁと思っておりますので、時々のぞきに来てください♪ 久しぶりのカルトナージュ。友達のBaby用に作りました。 中にプレゼントを入れてGIFT BOXになるようなサイズに。 シルバーのブレードでキラキラにしてみました~。 #
by Nao_PLife
| 2009-01-21 15:35
| カルトナージュ
六本木に行ったのですが、さすがにイルミネーションがステキに輝いてました。 東京タワーが50周年で七色になっていたり。 地元では見られない輝きです(^^;) 今日はイブなので皆さんきっと今日がクリスマスディナーですね♡ 我が家は今日は帰りが遅いらしく明日となりました。 今日は買いだしに行ったので、夜から仕込みます~。 ステキなクリスマスをお過ごしください☆ #
by Nao_PLife
| 2008-12-24 16:40
| 日々の出来事
ステキなリボンで作ったベースでとってもゴージャスなキャンドルアレンジになりました。 いつも先生のセンスにはため息が出ちゃいます(≧▽≦;) 今年の我が家は、ツリーも去年と殆ど変わらないので、こちらをテーブルに置いて楽しみたいと思います。 その日のレッスンではカルトナージュで以前お会いした方もいらっしゃっていて、色々なお話ができ楽しいひとときでした。 #
by Nao_PLife
| 2008-12-18 17:59
| プリザーブドフラワー
お料理のクリスマスメニューは ・和牛とプルーンの赤ワイン煮 ・ブロッコリーのスープ ・カリフラワーのムース ・スモークサーモンと林檎、マッシュルームのサラダ ・かぼちゃのマリネ ・ガトーショコラ 私はクリスマスならではの七面鳥が苦手なので、このレシピはとってもうれしい♡ しかも和牛はとっても柔らかくコクがあるのに、こってりしすぎないお味でした。 お肉の購入場所も教えて頂いたので、クリスマスには実践するつもりです。 久しぶりに先生のお料理を味わえて幸せ気分の上、先生のご実家で採れた立派な大根も頂いてしまいました(^^;) 今年も美味しいお料理を教えて頂いてとっても感謝です!! #
by Nao_PLife
| 2008-12-13 13:16
| 料理
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